春季/夏季/秋季/冬季/季節性

注重新鮮度的山區產品的時令風味

春季，夏季，秋季和冬季注重當地食材的時令風味

精心使用山的祝福”山家料理”
鹽之湯難忘的通宵聚會。
早晨享用均衡的飯菜。
請在感受四個季節的變化的同時悠閒地享受它。
*飯廳供應晚餐和早餐。

晚餐的主要菜單是山山家料理
我們努力提供時令風味，利用新鮮的當地產品，例如烤陶瓷板，火鍋和食用野生植物。
其中，有兩種使用火爐（火鍋）的菜餚。
我們努力在熱的時候供應熱菜，在冷的時候供應冷菜。

早晨享用均衡的飯菜。
我們準備了“易於食用的食材”，以便許多顧客可以享用早餐。

1.	那須高原產在陶瓷盤上烤，配以當地蘆筍（春天秋天）*用當地雞蛋
2.	鐮子湖（小田原產）
3.	芥末（天城培育）
4.	Wakasagi（來自長野產）和Shishamo（來自千葉產）在甜露中煮沸
5.	烤紫菜（愛知產）
6.	芋頭（本地生產）
7.	納豆
8.	生的蔬菜（當地的）
9.	水果（季節）
10.	3個泡菜（當地的）
11.	白飯
12.	味噌湯

銀城酒
鹽之湯難忘的通宵聚會。
帶有水果味的Ginjo清酒和食物怎麼樣？
用餐處
請在感受四個季節的變化的同時悠閒地享受它。
一邊欣賞山間溪流的mu吟聲和鳥的聲音，一邊享用美食。

【吃飯時間】晚飯從18:00開始/早餐從8:00開始